Март в «Крокус Экспо» начался сразу с трех продуктовых выставок для специалистов — FoodService Moscow, Ingredients Russia и «Молочная и мясная индустрия». Редакция Expotory выяснила, как экспоненты оценивают трафик и используют ли профессиональные конкурсы в качестве инфоповода.

Выставку оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow ежегодно посещают около 8 000 человек. Примерно столько же специалистов приходят на международную экспозицию пищевых ингредиентов Ingredients Russia — в прошлом году она собрала 128 компаний из 11 стран и 8 450 посетителей на площади 3 691 м².

Большинство профильных участников Ingredients Russia считают ее основной площадкой для бизнес-встреч производителей ингредиентов и компаний по изготовлению конечных продуктов, а также для обмена опытом и анализа рынка. По словам директора департамента маркетинга весовой продукции «НМЖК» Нэли Осташовой, компания осталась очень довольна выставкой, которая в этом году отметила юбилей — ей исполнилось 20 лет.

Мы собрали много контактов — достаточно высоким оказался трафик во второй и в третий дни. Встретились с поставщиками ингредиентов и нашими потенциальными покупателями, товаропроизводителями, нашли даже новых оптовых партнеров. Поучаствовали в конкурсе и деловой программе. Поработали очень продуктивно. Хочется поблагодарить организаторов, ITE Group, за отличный сервис

— Нэля Осташова, директор департамента маркетинга весовой продукции «НМЖК»

На профессиональный конкурс «Ингредиент года — 2017» компания «НМЖК» представила три продукта, которые получили золотую и две серебряных медали — информация об этом обязательно появится на упаковке. По словам Нэли Осташовой, не только победы, но и в целом участие в выставке — это серьезный инфоповод, и его надо использовать по максимуму.

Из российских проектов мы также присутствуем на World Food и Modern Bakery — либо экспонируемся со стендами, либо участвуем в конкурсах и деловой программе. Бизнес-мероприятия на выставках для нас — способ обмена опытом и презентации собственных достижений, ведь наш комбинат не только производит и продает продукцию, но и занимается серьезными изысканиями в сфере здорового питания. Мы стараемся рассказывать коллегам о трендах, делиться знаниями

— Нэля Осташова, директор департамента маркетинга весовой продукции «НМЖК»

На своем стенде компания показала не только промышленные маргаринные жиры, но и второе важное направление — HoReCa, представленную на рынке брендом Astory. В этом году маркетологи провели открытую дегустацию, и этот инструмент оказался эффективным для привлечения посетителей. Работая с аудиторией, «НМЖК» придумывает различные конкурсы, лотереи и, конечно, еще до выставки активно приглашает действующих и потенциальных клиентов и партнеров на свой стенд. Что касается b2b-мероприятий за пределами выставки, компания проводит семинары по всей стране и регулярно устраивает вебинары, обучает персонал и дистрибьюторов. Нэля Осташова считает, что для эффективной работы компании необходима активность в регионах, а не только на центральных площадках Москвы.

Конечно, Москва — центр бизнеса и инноваций, большинство специалистов из регионов приезжают сюда на профессиональные мероприятия. Но работа в регионах не менее важна — все-таки до столицы доезжают не все, поэтому мы по кирпичику выстраиваем отношения с нашими потребителями по всей России

— Нэля Осташова, директор департамента маркетинга весовой продукции «НМЖК»

Expotory. Продукт эпохи: Ingredients Russia и «Молочная и мясная индустрия». Практика. Ситуация

Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производства «Молочная и мясная индустрия» тоже отметила круглую дату — проекту 15 лет. Если число посетителей и экспонентов здесь держится на уровне, то площадь в этом году выросла более чем на 1 500 м². Появились и новые разделы экспозиции — в частности, «Ростсельмаш» представил в «Крокусе» востребованную фермерами сельхозтехнику. По словам ведущего менеджера по региональным продажам Дмитрия Бачинского, компания осталась довольна участием — порадовал высокий интерес к технике со стороны посетителей. Отметил стенд «Ростсельмаша» и первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, сказав, что и в дальнейшем государство продолжит поддерживать развитие российского сельхозмашиностроения.

К молочной индустрии мы имеем непосредственное отношение — наша техника активно применяется в отрасли. Мы использовали выставку, чтобы познакомить клиентов с нашими новинками. Посещаемостью довольны — на выставку пришло много крестьян, представителей крупных фермерских хозяйств, инвестиционных компаний, приехали и наши будущие партнеры из Вьетнама. У стендистов был большой фронт работ. Мы встретились и с нашими официальными дилерами из Центрального и Северо-Западного округов, делегациями из близлежащих областей, заключили несколько соглашений и договорились с одним из крупных холдингов о встрече для подписания контракта

— Дмитрий Бачинский, ведущий менеджер по региональным продажам, «Ростсельмаш»

По словам Дмитрия Бачинского, «Ростсельмаш» старается работать с клиентами на выставке безбарьерно — этот принцип в полной мере отражен в дизайне стенда, где ни один элемент не мешает прямому визуальному контакту с собеседником. Из раздатки — буклеты и журналы, но с недавних пор компания активно применяет корпоративные планшеты и средства мобильной связи, позволяющие показать клиенту официальный сайт, прайс-листы, комплектацию техники и видеоролики.

Expotory. Продукт эпохи: Ingredients Russia и «Молочная и мясная индустрия». Практика. Ситуация

Бренд Ecolean участвует в «Молочной и мясной индустрии» не менее 10 лет — для компании это профильная выставка, самый показательный и целевой проект.

В 2013–2015 годах мы заметили сильный спад в посещаемости и числе экспонентов, наблюдался некий регресс, связанный с общим экономическим кризисом. Но с прошлого года чувствуем подъем. И публика собирается серьезная, по-деловому настроенная — стало гораздо меньше бесполезных контактов: отдача от каждого лида выше, чем несколько лет назад

— Татьяна Лунд, менеджер по маркетингу Ecolean Russia

По словам Татьяны Лунд, выставка — это площадка для обмена мнениями и идеями. На стенд компании приходят постоянные клиенты, конкуренты, трейдеры и множество фермеров, которые только задумываются о собственном производстве, — аудитория разнообразная, но целевая.

Радует, что выставка переехала в новый экспоцентр. Площадка ВДНХ воспринималась несколько базарно — приходило много потребителей, и это отвлекало от общения b2b. Переезд в «Крокус» — правильное решение

— Татьяна Лунд, менеджер по маркетингу Ecolean Russia

Компания регулярно участвует в профессиональном конкурсе инноваций в области производственных процессов, оборудования и решений для молочной и мясной индустрии, который проходит в рамках выставки. И в этом году в очередной раз упаковку Ecolean удостоили первого места. Подобными новостями бренд активно делится с клиентами. Награды — не только признак статуса, но и мотивация для сотрудников, показатель того, что компания движется в правильном направлении.

Видео по теме

Ecolean, крупный шведский бренд, участвует в более чем 50 деловых мероприятиях по всему миру — в США, Германии, ОАЭ, Австралии и Китае. Среди российских проектов также экспонируется на «Агропродмаше», хотя и нерегулярно. Быстро растущая компания должна заявлять о себе, в том числе с помощью выставок, считает Татьяна Лунд. По ее мнению, «Молочная и мясная индустрия» — не только имидж-платформа. Половина клиентов приезжают сюда на заранее назначенные менеджерами встречи — обсудить сотрудничество или заключить контракт.

Эффективность выставок мы, разумеется, измеряем. Если имиджевую составляющую оценить сложно, то число конкретных запросов по итогам мероприятия и контрактов, в которые они перерастают, посчитать вполне реально. Конечно, от первой встречи до заключения договора может пройти несколько лет, но если что-то выстрелило в год выставки, мы считаем это успехом. Если 10–20 лидов с мероприятия срабатывают, его эффективность сомнений не вызывает

— Татьяна Лунд, менеджер по маркетингу Ecolean Russia

Фото: Photo.Expotory


Редакция:

info@expotory.com
+7 (929) 830-77-30
+7 (938) 434-58-64

Главный редактор:

Светлана Лаврентьева

Директор проекта:

Анна Шумилова

При любом частичном или полном использовании материалов с сайта обязательно указывать (для интернет-сайтов - активной не закрытой от индексации гиперссылкой): "Источник информации - Expotory. Эффективные решения для MICE"